Beschreibung
Knusprige Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig, die warm und süß sind – perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
Menge
- 1 Packung Blätterteig (vollständig aufgetaut)
- 100 g Zucker
- 2 EL Zimt
- 50 g geschmolzene Butter
Zubereitung
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
- Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Blätterteig mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über den Teig streuen.
- Teig in kleine Streifen schneiden, etwa 2-3 cm breit.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Ca. 15-20 Minuten backen, bis goldbraun und knusprig.
- Einige Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.
Tipps
Die Stangen können mit Puderzucker bestäubt oder mit Vanilleeis serviert werden. Sie sind auch im Kühlschrank etwa 2-3 Tage haltbar.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stange
- Kalorien: 150
- Zucker: 10g
- Natrium: 100mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 19g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 10mg