Beschreibung
Ein köstliches Sandwich mit zartem Hähnchen, mariniert in koreanischer BBQ-Sauce, serviert mit frischem Slaw für den perfekten Geschmack.
Zutaten
Menge
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1/2 Tasse koreanische BBQ-Sauce
- 2 Tassen Kohl (weiß oder rot), in feine Streifen geschnitten
- 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 Esslöffel Essig
- 2 Brötchen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Salz und Pfeffer. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenfilets bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und durchgegart sind, etwa 6-7 Minuten pro Seite.
- Hinzufügen Sie die koreanische BBQ-Sauce und wenden Sie das Hähnchen, sodass es gleichmäßig glasiert ist. Lassen Sie es einige Minuten köcheln.
- Vorbereiten Sie das Slaw, indem Sie Kohl und Karotten in einer Schüssel mit Mayonnaise, Essig, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Zusammenstellen Sie das Sandwich, indem Sie das glasiertes Hähnchen auf die Brötchen legen und mit dem frischen Slaw toppen.
Tipps
Bereiten Sie die BBQ-Sauce einen Tag vorher zu, um den Geschmack zu intensivieren. Variieren Sie die Zutaten nach persönlichem Geschmack.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Sandwich
- Kalorien: 550
- Zucker: 12g
- Natrium: 800mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 21g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 75mg