Description
Herzhafte Burger mit knusprigem Bacon und gegrilltem Gemüse – perfekt für das Wintergrillen!
Ingredients
Scale
- 500g hochwertiges Rindfleisch (für die Patties)
- 200g frischer, rauchiger Bacon
- 1 rote Paprika
- 1 Zucchini
- 200g Champignons
- 2 Baguettes oder Ciabatta-Brote
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze nach Wahl
Instructions
- Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor.
- Formen Sie die Burger-Patties aus dem Rindfleisch und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- Braten Sie den Bacon in einer Pfanne oder grillen Sie ihn auf dem Grill, bis er knusprig ist.
- Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke und grillen Sie diese, bis sie weich sind.
- Legen Sie die Burger-Patties auf den Grill und garen Sie sie nach Wunsch.
- Rösten Sie das BBQ-Brot auf dem Grill, bis es goldbraun ist.
- Stellen Sie die Burger mit Bacon und gegrilltem Gemüse zusammen.
- Servieren Sie die Burger zusammen mit dem BBQ-Brot.
Notes
Bereiten Sie die Patties einen Tag vorher vor für intensiveren Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder BBQ-Saucen nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 700
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg