Beschreibung
Ein erfrischendes Sandwich aus saftiger Wassermelone und cremigem Feta, perfekt für heiße Sommertage.
Zutaten
- Wassermelone, frisch und saftig
- Feta-Käse, würzig und cremig
- Rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
- Rucola, für pfeffrige Frische
- Olivenöl, für Fruchtigkeit
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Schneide die Wassermelone in dicke Scheiben, mindestens 2 cm dick.
- Schneide den Feta in kleine Würfel oder zerbröckle ihn.
- Schneide die rote Zwiebel in feine Ringe.
- Lege eine Scheibe Wassermelone auf einen Teller.
- Füge den Feta und die Zwiebel gleichmäßig hinzu.
- Toppe es mit frischem Rucola.
- Beträufle alles mit Olivenöl und würze mit Salz und Pfeffer.
- Lege eine zweite Scheibe Wassermelone darauf und drücke leicht an.
- Genieße dein Sandwich sofort.
Tipps
Serviere das Sandwich frisch für die beste Textur und Geschmack.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 sandwich
- Kalorien: 200
- Zucker: 8g
- Natrium: 300mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 24g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 15mg