Description
Diese vegetarischen Wrap-Röllchen vereinen frisch geernteten Rucola, saftige Tomaten und cremigen Frischkäse oder Hummus in einem zarten Tortilla für ein Geschmackserlebnis.
Ingredients
- Wraps (Tortillas oder Fladenbrot)
- Rucola
- Tomaten
- Frischkäse oder Hummus
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl (optional)
Instructions
- Lege die Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche.
- Verteile eine gleichmäßige Schicht Frischkäse oder Hummus auf den Wraps.
- Lege eine großzügige Menge frischen Rucola und die geschnittenen Tomaten darauf.
- Würze mit Salz, Pfeffer und, wenn gewünscht, einem Hauch von Olivenöl.
- Rolle die Wraps straff auf und schneide sie in mundgerechte Stücke.
- Arrangiere die Wrap-Röllchen auf einer hübschen Platte.
Notes
Die Wraps können im Voraus zubereitet und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden. Versuche verschiedene Füllungen wie Feta oder Avocado für mehr Abwechslung.
Nutrition
- Serving Size: 2 Wraps
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg