Beschreibung
Delikate Tortilla Rolls gefüllt mit cremigem Feta, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern – perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
Menge
- 6 Weizentortillas oder Vollkorn-Tortillas
- 200g Feta-Käse
- 50g Tomatensauce
- 2 EL Pesto
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 100g frischer Spinat
- Frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Breite die Tortillas auf einer sauberen Oberfläche aus.
- Zerbrösel den Feta-Käse und verteile ihn gleichmäßig auf den Tortillas.
- Füge das geschnittene Gemüse und die frischen Kräuter hinzu.
- Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer.
- Rolle die Tortillas straff auf und schneide sie in mundgerechte Stücke.
- Serviere die Tortilla Rolls mit Tomatensauce und Pesto.
Tipps
Die Tortilla Rolls können am Vortag zubereitet werden. Sie entwicklen so noch besser ihren Geschmack.
Nährwerte
- Portionsgröße: 2 Rolls
- Kalorien: 200
- Zucker: 3g
- Natrium: 500mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 25mg