Description
Ein erfrischender und lebendiger Salat mit saftigen Tomaten und würzigem Knoblauch, ideal für den Sommer.
Ingredients
Scale
- 2–3 saftige Tomaten
- 2–3 Knoblauchzehen
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Frische Kräuter (zum Beispiel Basilikum oder Petersilie)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in Würfel.
- Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie fein.
- Vermengen Sie die Tomatenwürfel und den gehackten Knoblauch in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie das Olivenöl und die gehackten Kräuter hinzu.
- Schmecken Sie den Salat mit Salz und Pfeffer ab.
- Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es einige Minuten ziehen.
Notes
Der Salat ist am besten, wenn die Aromen gut durchgezogen sind. Bis zu 2 Stunden im Voraus zubereitbar.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg