Beschreibung
Eine frische und gesunde Thunfisch Sushi Schüssel, die alle Sinne anspricht mit Aromen, die an die besten Sushi-Restaurants erinnern.
Zutaten
Menge
- 1 Tasse Sushi-Reis
- 200 g Thunfisch (frisch oder aus der Dose)
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 Gurke, in Streifen geschnitten
- 1 Karotte, geraspelt
- Sojasauce zum Servieren
- Sesam zum Bestreuen
- Nori-Blätter (optional)
Zubereitung
- Beginnen Sie, indem Sie den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen. Lassen Sie ihn danach gut abkühlen.
- Nehmen Sie eine große Schüssel und platzieren Sie den abgekühlten Reis als Basis.
- Arrangieren Sie den Thunfisch, die gewürfelte Avocado, die in Streifen geschnittene Gurke und die geraspelte Karotte gleichmäßig auf dem Reis.
- Garnieren Sie Ihre Schüssel mit Sojasauce und streuen Sie Sesam darüber für einen extra Crunch.
- Fügen Sie Nori-Blätter nach Belieben hinzu und servieren Sie die Schüssel sofort.
Tipps
Reis nicht zu lange kochen, um matschige Konsistenz zu vermeiden. Lassen Sie den Reis ausreichend abkühlen, bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schüssel
- Kalorien: 450
- Zucker: 4g
- Natrium: 800mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 16g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 30mg