Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Omelett mit Thunfisch und Feta, perfekt für jede Tageszeit.
Zutaten
Menge
- 4 Eier
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)
- 100 g Feta
- 1 kleine Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Optional: Frische Petersilie oder Schnittlauch
Zubereitung
- Zwiebel vorbereiten: Hacken Sie die Zwiebel fein und legen Sie sie beiseite.
- Eier verquirlen: In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer gut verquirlen.
- Feta zerbröseln: Verwenden Sie eine Gabel, um den Feta grob zu zerbröseln.
- Zwiebeln anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in der Pfanne und fügen Sie die Zwiebeln hinzu.
- Thunfisch hinzufügen: Geben Sie den Thunfisch in die Pfanne und braten Sie ihn kurz mit.
- Eiermasse gießen: Gießen Sie die verquirlten Eier über die Mischung in der Pfanne.
- Feta verteilen: Streuen Sie den zerbröselten Feta gleichmäßig über das Omelett.
- Fertig garen: Lassen Sie das Omelett bei mittlerer Hitze weiter garen, bis es fest ist.
- Servieren: Optional mit frischen Kräutern bestreuen.
Tipps
Das Omelett kann auch im Air Fryer oder im Ofen zubereitet werden. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 2g
- Natrium: 500mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 3g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 350mg