Description
Ein einfaches und köstliches Omelett mit Thunfisch und Feta, perfekt für jede Tageszeit.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)
- 100 g Feta
- 1 kleine Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Optional: Frische Petersilie oder Schnittlauch
Instructions
- Zwiebel vorbereiten: Hacken Sie die Zwiebel fein und legen Sie sie beiseite.
- Eier verquirlen: In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer gut verquirlen.
- Feta zerbröseln: Verwenden Sie eine Gabel, um den Feta grob zu zerbröseln.
- Zwiebeln anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in der Pfanne und fügen Sie die Zwiebeln hinzu.
- Thunfisch hinzufügen: Geben Sie den Thunfisch in die Pfanne und braten Sie ihn kurz mit.
- Eiermasse gießen: Gießen Sie die verquirlten Eier über die Mischung in der Pfanne.
- Feta verteilen: Streuen Sie den zerbröselten Feta gleichmäßig über das Omelett.
- Fertig garen: Lassen Sie das Omelett bei mittlerer Hitze weiter garen, bis es fest ist.
- Servieren: Optional mit frischen Kräutern bestreuen.
Notes
Das Omelett kann auch im Air Fryer oder im Ofen zubereitet werden. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 350mg