Der Duft von geschmortem Rotkohl und goldbraun gerösteten Kartoffeln erfüllt die Küche und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wenn der süß-säuerliche, tiefrote Kohl in der Pfanne brutzelt und seine Aromen entfaltet, fühlt es sich an wie eine Umarmung an einem kühlen Abend. Die zarten, aber bissfesten Kartoffelwürfel knuspern leicht, während sie in hochwertigem … Read more