Description
Ein cremiges und geschmackvolles Gericht aus Spaghetti, zarten Garnelen und einer unwiderstehlichen Frischkäsesauce, perfekt für besondere Anlässe oder entspannte Abende.
Ingredients
Scale
- 400g Spaghetti
- 300g Garnelen
- 200g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Dekoration
Instructions
- Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie eine großzügige Prise Salz hinzu. Kochen Sie die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Packung al dente.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur. Fügen Sie die fein gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.
- Geben Sie die Garnelen in die Pfanne und braten Sie sie 2-3 Minuten lang, bis sie rosa und zart sind.
- Fügen Sie den Frischkäse hinzu und rühren Sie alles gut um, bis eine samtige Sauce entsteht.
- Gießen Sie die abgegossenen Spaghetti in die Pfanne und vermengen Sie sie gründlich mit der cremigen Sauce und den Garnelen.
- Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und fügen Sie frisch gehackte Petersilie hinzu.
- Servieren Sie das Gericht sofort in tiefen Tellern.
Notes
Falls einige Zutaten nicht verfügbar sind, können Sie Crème fraîche anstelle von Frischkäse verwenden oder die Garnelen gegen Hähnchenbruststücke austauschen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 75g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg