Description
Ein saftiger Selterskuchen mit Kirschen, der jeden Biss in eine unvergessliche Geschmacksexplosion verwandelt.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200ml Milch
- 100g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 500g Kirschen
- Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform ein.
- Schlagen Sie die Eier und den Zucker in einer Schüssel schaumig.
- Fügen Sie die geschmolzene Butter und die Milch hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel und heben Sie es dann unter die Eimasse.
- Heben Sie vorsichtig die vorbereiteten Kirschen unter den Teig.
- Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Springform und streichen Sie die Oberfläche glatt.
- Backen Sie den Selterskuchen ca. 35-40 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
- Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren abkühlen.
Notes
Für zusätzliche Frische können Sie die Kirschen durch andere Früchte wie Pfirsiche oder Äpfel ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg