Description
Eine köstliche Schupfnudel Hackpfanne mit Aromen von Hackfleisch, Champignons und Paprika, die schnell zubereitet ist und jeden begeistert.
Ingredients
Scale
- 500g Schupfnudeln (vorgegart)
- 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 250g Champignons (frisch oder konserviert)
- 1 große Paprika (rot oder gelb)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer und Paprikapulver
- Öl zum Braten
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein. Schneide die Paprika in kleine Würfel und die Champignons in dünne Scheiben.
- Erhitze in einer großen Pfanne etwas Öl und brate die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig an.
- Füge das Hackfleisch hinzu und brate es, bis es vollständig gebräunt ist. Würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Gebe die Champignons und die Paprika dazu und brate sie einige Minuten mit, bis das Gemüse weich ist.
- Füge die Schupfnudeln hinzu und vermische alles gut.
- Lasse alles bei mittlerer Hitze einige Minuten erwärmen, bis die Schupfnudeln goldbraun sind.
- Garnisiere mit frischer Petersilie vor dem Servieren.
Notes
Die Hackpfanne kann auch im Air Fryer bei 180 Grad Celsius für 15 Minuten zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg