Beschreibung
Diese proteinreichen Bites verbinden Hüttenkäse und Erdnussbutter mit dunkler Schokolade und Haferflocken für einen nahrhaften und köstlichen Snack.
Zutaten
Menge
- 2 Tassen Hüttenkäse
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Kakaopulver und eine Prise Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach in die Hüttenkäsemischung einrühren.
- Dunkle Schokoladenstückchen hinzufügen und alles gründlich vermischen.
- Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und gleichmäßig verteilen.
- Die Form für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Nach dem Kühlen in Stücke schneiden und servieren.
Tipps
Die Bites können im Voraus zubereitet und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 2 Bites
- Kalorien: 150
- Zucker: 7g
- Natrium: 100mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 10mg