Description
Ein köstlicher Schokoladen-Marmorkaffeekuchen mit einer harmonischen Kombination aus zartem, buttrigem Teig und schokoladiger Fülle.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 ml Milch
- 50 g Kakao
- Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kastenform gut ein.
- Schlagen Sie die Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig, bis die Mischung hell und luftig ist.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
- Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz separat in einer Schüssel.
- Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung.
- Teilen Sie den Teig in zwei Portionen und fügen Sie Kakao in die eine Portion ein.
- Geben Sie den hellen und dunklen Teig abwechselnd in die Kastenform.
- Verwenden Sie eine Gabel, um durch die Schichten zu ziehen und eine marmorierte Optik zu erzeugen.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 50-60 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form auskühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter legen.
Notes
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 325
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg