Beschreibung
Eine köstliche Schokobon-Torte mit zartem Bodenteig und cremiger Vanille-Sahnefüllung, ideal für besondere Anlässe oder zum Genießen.
Zutaten
Menge
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200g Schokobons
- 400ml Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- Vanilleextrakt nach Geschmack
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform ein.
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad.
- Schlagen Sie die Eier und den Zucker schaumig, bis die Masse hell ist.
- Rühren Sie die geschmolzene Schokolade ein.
- Fügen Sie Mehl und Backpulver hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Geben Sie den Teig in die Springform und backen Sie ihn 25-30 Minuten.
- Schlagen Sie die Sahne steif mit Sahnesteif und Vanilleextrakt.
- Lassen Sie die Torte abkühlen, schneiden Sie sie durch und füllen Sie sie mit Sahne.
- Dekorieren Sie die Torte mit Schokobons.
Tipps
Die Torte hält sich gut im Kühlschrank und schmeckt am nächsten Tag besser. Sie kann auch glutenfrei zubereitet werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 slice
- Kalorien: 320
- Zucker: 25g
- Natrium: 150mg
- Fett: 23g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 28g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 80mg