Description
Eine köstliche Schokobon-Torte mit zartem Bodenteig und cremiger Vanille-Sahnefüllung, ideal für besondere Anlässe oder zum Genießen.
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200g Schokobons
- 400ml Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- Vanilleextrakt nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform ein.
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad.
- Schlagen Sie die Eier und den Zucker schaumig, bis die Masse hell ist.
- Rühren Sie die geschmolzene Schokolade ein.
- Fügen Sie Mehl und Backpulver hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Geben Sie den Teig in die Springform und backen Sie ihn 25-30 Minuten.
- Schlagen Sie die Sahne steif mit Sahnesteif und Vanilleextrakt.
- Lassen Sie die Torte abkühlen, schneiden Sie sie durch und füllen Sie sie mit Sahne.
- Dekorieren Sie die Torte mit Schokobons.
Notes
Die Torte hält sich gut im Kühlschrank und schmeckt am nächsten Tag besser. Sie kann auch glutenfrei zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg