Beschreibung
Erfrischende, süß-saure Schnellgurken, perfekt für Sommerfeste und Grillabende.
Zutaten
Menge
- 1 große Gurke, fest und glänzend
- 1 Zwiebel, rot oder weiß
- 1–2 EL frischer Dill
- Essig nach Geschmack
- Zucker nach Geschmack
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Beginnen Sie mit dem Schneiden der Gurke und der Zwiebel in dünne Scheiben.
- Geben Sie die geschnittenen Gurken- und Zwiebelscheiben in eine große Schüssel.
- Fügen Sie Essig, Zucker, Dill, Salz und Pfeffer hinzu.
- Rühren Sie alles gut durch, sodass die Aromen sich vermischen.
- Lassen Sie die Mischung für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
- Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen und genießen!
Tipps
Für intensiveren Geschmack können die Gurken auch einen bis zwei Stunden vorher zubereitet werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 35
- Zucker: 4g
- Natrium: 200mg
- Fett: 0g
- Gesättigte Fettsäuren: 0g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 8g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 0mg