Beschreibung
Ein herzhaftes und sättigendes Gericht mit Hähnchen, Gemüse und Tomatensauce, das perfekt für Familienabende oder Dinnerpartys ist.
Zutaten
Menge
- 500g Hähnchenbrust
- 2 rote oder gelbe Paprika
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 400g Tomatensauce
- 250g Pasta (z.B. Penne)
- 2 EL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung
- Heizen den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und braten Sie diese in Olivenöl goldbraun an.
- Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzu und braten Sie sie etwa 2-3 Minuten mit.
- Geben Sie die Pasta und die Tomatensauce dazu, würzen Sie mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer und mischen Sie alles gut.
- Übertragen Sie die Mischung in einen ofenfesten Topf und sorgen Sie dafür, dass die Pasta in der Sauce liegt.
- Decken Sie den Topf ab und backen Sie das Gericht 25-30 Minuten im Ofen.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie das Gericht!
Tipps
Dieses Rezept kann leicht angepasst werden, um es vegetarisch zu machen, indem Sie Hähnchen durch Tofu ersetzen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 8g
- Natrium: 500mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 70mg