Beschreibung
Eine köstliche Saftige Hähnchenbrust, die mit frischem Gemüse zubereitet wird und Geschmack und Zufriedenheit vereint.
Zutaten
Menge
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z. B. Thymian oder Oregano)
Zubereitung
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets reichlich mit Salz, Pfeffer und den gewünschten Kräutern.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in der Pfanne auf mittlerer Hitze.
- Braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an (ca. 6–7 Minuten pro Seite).
- Schneiden Sie das Gemüse in Würfel und geben Sie es in die Pfanne, während das Hähnchen fast gar ist.
- Lassen Sie alles etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze weiterbraten und rühren Sie gelegentlich um.
- Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie die Aromen.
Tipps
Fügen Sie während der letzten Minuten des Garens etwas Zitronensaft hinzu.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 4g
- Natrium: 500mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 40g
- Cholesterin: 75mg