Beschreibung
Ein wunderschönes Dessert, das die Aromen von Kaffee und Mascarpone in zarten Reiskuchen kombiniert.
Zutaten
Menge
- 200g Reiskuchen
- 250g Mascarpone
- 200ml frischer, starker Kaffee
- 30g Kakao
- 50g Zucker
- 200ml Schlagsahne
Zubereitung
- Bereiten Sie eine Kaffeelösung vor: Brühfrischen, starken Kaffee und lassen Sie ihn abkühlen.
- Tauchen Sie die Reiskuchen kurz in den Kaffee.
- Vermengen Sie Mascarpone mit Zucker.
- Schlagen Sie die Sahne steif.
- Verteilen Sie die Mascarpone-Mischung über den Reiskuchen.
- Wiederholen Sie die Schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
- Bestäuben Sie das Dessert mit Kakao und lassen Sie es im Kühlschrank fest werden.
Tipps
Das Tiramisu kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 15g
- Natrium: 100mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 30mg