Beschreibung
Eine köstliche Pizza mit knusprigem Rand, cremiger Burrata, würzigem Prosciutto und süßem Honig – perfekt für jeden Anlass.
Zutaten
Menge
- 1 Pizzateig
- 200g Burrata
- 100g Prosciutto
- 2 EL Honig
- Olivenöl
- Frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Rollen Sie den Pizzateig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech aus.
- Beträufeln Sie den Teig mit Olivenöl und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.
- Backen Sie die Pizza für etwa 10 Minuten, bis der Rand goldbraun ist.
- Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und legen Sie die Burrata in der Mitte darauf.
- Fügen Sie den Prosciutto hinzu und träufeln Sie den Honig über die Pizza.
- Garnieren Sie mit frischem Basilikum und servieren Sie die Pizza warm.
Tipps
Zubereitung im Voraus ist möglich: den Teig am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 5g
- Natrium: 400mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 32g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 14g
- Cholesterin: 30mg