Beschreibung
Ein herzerwärmender Kuchen mit knusprigem Blätterteig, zarten Streuseln und fruchtiger Marmelade.
Zutaten
- Blätterteig
- Zucker
- Mehl
- Butter
- Marmelade (Aprikose oder Himbeere)
- Puderzucker
- Zitronensaft
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Blätterteig auf ein Blech legen und leicht andrücken.
- Streuselteig zubereiten: Zucker, Mehl und kalte Butter vermengen.
- Marmelade gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Streusel gleichmäßig darüber streuen.
- Im Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis goldbraun.
- Puderzucker mit Zitronensaft vermischen und über den warmen Kuchen drizzeln.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Tipps
Kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet werden. Passt gut zu Kaffee, Tee oder Vanilleeis.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 250
- Zucker: 12g
- Natrium: 200mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 30mg