Beschreibung
Köstliche, knusprige Pizzastangen, perfekt zum Teilen und Genießen bei jedem Anlass.
Zutaten
Menge
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 100g geriebener Käse
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
- Olivenöl
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Vermengen Sie in einer großen Rührschüssel Mehl, Trockenhefe und Salz gut miteinander.
- Fügen Sie langsam das Wasser hinzu und kneten Sie die Mischung, bis ein glatter Teig entsteht.
- Lassen Sie den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen, damit er aufgeht.
- Heizen Sie währenddessen den Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn aus, etwa 0,5 cm dick.
- Schneiden Sie den ausgerollten Teig in schmale Streifen und platzieren Sie diese auf dem Backblech.
- Bestreichen Sie die Streifen mit einem Hauch Olivenöl und streuen Sie den Käse und die Kräuter darüber.
- Backen Sie die Pizzastangen 15-20 Minuten lang im Ofen, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie sie warm und genießen Sie den köstlichen ersten Biss.
Tipps
Ideal zum Vorbereiten und passt gut zu Tomatensoße oder Knoblauchbutter-Dip.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stange
- Kalorien: 120
- Zucker: 0g
- Natrium: 250mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 15g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 15mg