Description
Ein herzhaftes und cremiges Gericht mit frisch gefüllten Pilzravioli und einer samtigen Pilzsauce.
Ingredients
- Ravioli (gefüllt mit Pilzen)
- Champignons
- Sahne
- Zwiebel
- Knoblauch
- Olivenöl
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Parmesan (zum Servieren)
Instructions
- Kochen Sie die Ravioli gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser.
- In einer großen Pfanne Olivenöl auf mittlerer Hitze erhitzen.
- Braten Sie Zwiebel und Knoblauch darin an, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Champignons hinzu und braten Sie sie goldbraun.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie sie 3–4 Minuten köcheln.
- Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie.
- Geben Sie die gekochten Ravioli vorsichtig in die Sauce und vermengen Sie sie sanft.
- Servieren Sie die Ravioli auf Tellern, bestreuen Sie sie mit frisch geriebenem Parmesan und genießen Sie sie sofort.
Notes
Bereiten Sie die Sauce im Voraus zu, um Zeit für Gäste zu haben. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg