Description
Köstliche überbackene Partyschnitzel mit cremiger Sauce und geschmolzenem Käse, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 4 Schnitzel (z.B. Schwein oder Hähnchen)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 300 ml Sahne
- 2 EL Senf
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Semmelbrösel (optional für Crunch)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 °C vor.
- Erhitze in einer Pfanne etwas Olivenöl und brate die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch an, bis sie weich und leicht goldbraun sind.
- Mische die Sahne und den Senf in einer Schüssel und rühre gut um. Schmecke die Mischung mit Pfeffer und Salz ab.
- Lege die Schnitzel auf ein Backblech und verteile die Sahnesoße gleichmäßig über den Schnitzeln.
- Streue den geriebenen Käse großzügig auf die Schnitzel.
- Optional: Füge für den extra Crunch Semmelbrösel hinzu.
- Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Schnitzel 20-25 Minuten lang, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
- Nimm die Schnitzel aus dem Ofen und serviere sie heiß.
Notes
Du kannst die Schnitzel bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Diese Schnitzel sind auch im Airfryer zubereitbar.
Nutrition
- Serving Size: 1 schnitzel
- Calories: 500
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg