Description
Zarte Hähnchenbrust in einer cremigen Paprika-Sahne-Soße, serviert auf weichen Gnocchi. Ein festliches und herzhaftes Gericht für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilets
- 400g Gnocchi
- 2 süße Paprika
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze.
- Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es goldbraun an.
- Würfeln Sie die Zwiebel und hacken Sie den Knoblauch, und geben Sie diese zum Hähnchen in die Pfanne.
- Schneiden Sie die Paprika in Streifen und fügen Sie sie zur Pfanne hinzu.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und bringen Sie sie zum Köcheln.
- Kochen Sie die Gnocchi in einem separaten Topf nach Packungsanleitung.
- Vermengen Sie die Gnocchi mit der Hähnchen-Paprika-Sahne-Mischung in der Pfanne.
- Abschmecken Sie mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie.
- Servieren Sie das Gericht auf Tellern und genießen Sie es.
Notes
Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Gnocchi sollten nicht zu lange gekocht werden, um eine matschige Konsistenz zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg