Description
Ein cremiger Dip aus schwarzen Oliven, Frischkäse und Joghurt, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g schwarze Oliven
- 100 g Frischkäse
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zur Dekoration
Instructions
- Zerkleinern Sie die schwarzen Oliven in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einer groben Paste.
- Hinzufügen Sie Frischkäse, griechischen Joghurt, gehackten Knoblauch und Zitronensaft und vermengen Sie alles gut.
- Abschmecken Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Umfüllen Sie den Dip in eine Schüssel und dekorieren Sie ihn mit frischen Kräutern.
- Servieren Sie den Dip mit Brot, Crackern oder frischem Gemüse.
Notes
Dieser Dip lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auch vegane Alternativen sind möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg