Beschreibung
Diese knusprigen Parmesan-Hähnchen-Nuggets sind der Inbegriff von herzhaftem Komfort und ideal für gesellige Abende sowie Familienessen.
Zutaten
Menge
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 100g Panko-Semmelbrösel
- 50g Parmesan, gerieben
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Wahl (Paprika, Knoblauchpulver, getrockneter Oregano)
- Öl zum Besprühen
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Nuggets.
- Schlagen Sie das Ei in einer Schüssel auf.
- Mischen Sie die Panko-Semmelbrösel, Parmesan, Salz, Pfeffer und Gewürze in einer separaten Schüssel.
- Tauchen Sie jedes Hähnchenstück zuerst in das Ei und dann in die Panade.
- Platzieren Sie die panierten Nuggets auf dem Backblech und besprühen Sie sie leicht mit Öl.
- Backen Sie die Nuggets für etwa 15-20 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Servieren Sie die Nuggets warm mit Ihren Lieblingsdips.
Tipps
Diese Nuggets lassen sich wunderbar im Voraus zubereiten und können im Kühlschrank gelagert werden. Sie sind auch im Air Fryer zubereitbar.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 350 kcal
- Zucker: 1g
- Natrium: 400mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 15g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 29g
- Cholesterin: 90mg