Beschreibung
Eine köstliche Kombination aus saftigem Hackfleisch, zartem Gemüse und cremigem Feta, die im Ofen gebacken wird.
Zutaten
Menge
- 200g Feta-Käse
- 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- 1 Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
Zubereitung
- Ofen vorheizen auf 200 Grad Celsius.
- Gemüse vorbereiten: Paprika und Zucchini waschen und klein schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, bis sie weich sind (ca. 3 Minuten).
- Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Gemüse beifügen und 2-3 Minuten mitbraten.
- Würzen mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern.
- In eine Auflaufform geben und Feta darauf bröckeln.
- Backen für etwa 20 Minuten, bis der Feta goldbraun ist.
- Genießen Sie das Gericht heiß.
Tipps
Für die besten Ergebnisse das Gemüse am Vortag vorbereiten. Alternativen sind Airfryer oder Grill für andere Aromen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 5g
- Natrium: 600mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 8g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 80mg