Beschreibung
Ein herzhaftes Gericht mit gebackenem Feta, frischem Gemüse und Hackfleisch, das jeden Gaumen erfreut.
Zutaten
Menge
- 200 g Feta-Käse
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zucchini
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- 1 kleine Zwiebel
- 2–3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano)
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie das Gemüse in kleine Würfel und hacken Sie die Zwiebel sowie den Knoblauch grob.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch sanft an.
- Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es an, bis es durchgegart ist.
- Fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu und braten Sie alles einige Minuten mit.
- Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform, bröseln Sie den Feta gleichmäßig darüber und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern.
- Backen Sie das Ganze im Ofen für etwa 25-30 Minuten.
- Bestreuen Sie das Gericht mit frischen Kräutern und servieren Sie es heiß.
Tipps
Für intensivere Aromen können Sie die Mischung einen Tag im Voraus zubereiten.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 5g
- Natrium: 600mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 80mg