Beschreibung
Ein erfrischender Obstsalat mit einer Mischung aus knackigen Äpfeln, süßen Bananen, saftigen Trauben und spritzigen Orangen, verfeinert mit einem cremigen Joghurt-Dressing.
Zutaten
Menge
- 2 Äpfel, gewürfelt
- 2 Bananen, in Scheiben
- 200g Trauben, halbiert
- 2 Orangen, filetiert
- 200g Naturjoghurt
- 2 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Schneiden Sie die Äpfel, Bananen, Trauben und Orangen in kleine, mundgerechte Stücke.
- Geben Sie die geschnittenen Früchte in eine große Schüssel.
- Vermischen Sie in einer separaten Schüssel den Joghurt, Honig und Zitronensaft, bis eine cremige Mischung entsteht.
- Gießen Sie das Dressing über die Früchte und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
- Stellen Sie den Obstsalat für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank, damit die Aromen sich verbinden.
Tipps
Vermeiden Sie überreife Früchte, um eine gooey Konsistenz zu verhindern. Servieren Sie den Obstsalat möglichst frisch.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 20g
- Natrium: 20mg
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 5mg