Beschreibung
Eine reichhaltige Nutella-Torte mit einem knusprigen Kakaoboden und einer cremigen Füllung aus Nutella und Schlagsahne.
Zutaten
Menge
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g Kakaopulver
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 300 g Nutella
- 200 ml Sahne
- 100 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und fetten Sie eine Springform ein.
- Schlagen Sie Butter und Zucker in einer Rührschüssel schaumig auf.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Mischung für weitere 2 Minuten.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver.
- Verarbeiten Sie die trockenen Zutaten in die Eier-Zucker-Mischung.
- Füllen Sie den Teig in die Springform und backen Sie ihn für 30-35 Minuten.
- Prüfen Sie den Kuchen mit einem Zahnstocher auf Garheit.
- Schlagen Sie die Sahne steif und unterheben Sie sie vorsichtig mit der Nutella.
- Schneiden Sie den Kuchen nach dem Abkühlen in zwei Hälften.
- Verteilen Sie die Nutella-Creme zwischen den Schichten und obendrauf.
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und gießen Sie sie über den Kuchen.
- Kühlen Sie die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
Tipps
Dieser Kuchen lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten, sodass die Aromen durchziehen können.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 slice
- Kalorien: 350
- Zucker: 30g
- Natrium: 200mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 100mg