Beschreibung
Eine himmlische Nusstorte, die aus einer Mischung von Nüssen und einer saftigen, buttrigen Basis besteht.
Zutaten
Menge
- 200g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Vanilleextrakt nach Geschmack
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine runde Kuchenform ein.
- Zerkleiner die Nüsse grob.
- Schlage die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.
- Mische das Mehl, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel.
- Füge das trockene Gemisch zur Buttermischung hinzu und rühre vorsichtig.
- Gieß den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn etwa 30-35 Minuten.
- Lass die Torte in der Form auskühlen, bevor du sie herausnimmst.
- Bestäube die Torte vor dem Servieren mit Puderzucker.
Tipps
Die Nusstorte kann gut im Voraus zubereitet werden und sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 15g
- Natrium: 200mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 80mg