Beschreibung
Eine köstliche Nusstorte, die die Balance zwischen Süße und nussigem Geschmack perfekt vereint und jeden Anlass bereichert.
Zutaten
Menge
- 300 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse)
- 250 g Zucker
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Vanilleextrakt
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Mischen Sie die gemahlenen Nüsse mit dem Mehl und Backpulver.
- Schlagen Sie die Butter und den Zucker cremig und fügen Sie die Eier nacheinander hinzu.
- Rühren Sie die Nuss-Mehl-Mischung und eine Prise Salz unter.
- Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform und glätten Sie die Oberfläche.
- Backen Sie die Torte etwa 40-45 Minuten lang.
- Lassen Sie die Torte abkühlen und servieren Sie sie mit Puderzucker bestäubt.
Tipps
Die Nusstorte kann einen Tag im Voraus zubereitet werden; der Geschmack intensiviert sich mit der Zeit. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermixen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25g
- Natrium: 200mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 90mg