Beschreibung
Ein saftiger Nusskuchen mit süßer Nougatcreme, perfekt für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
Zutaten
Menge
- 200 g gemahlene Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln)
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Butter (weich)
- 200 g Nougatcreme
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
Zubereitung
- Heizen den Ofen auf 180 °C vor.
- Schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Zucker in einer Rührschüssel schaumig.
- Fügen Sie die zimmerwarme Butter sowie die Nougatcreme hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel die gemahlenen Nüsse, das Mehl, Backpulver und das Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten in die feuchte Mischung und rühren Sie alles gut zusammen.
- Fetten Sie ein Backblech leicht ein und gießen Sie den Teig gleichmäßig hinein.
- Backen Sie den Kuchen für 25-30 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Tipps
Achten Sie darauf, die Eier schaumig zu schlagen für eine luftigere Textur. Lagern Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 slice
- Kalorien: 250
- Zucker: 15g
- Natrium: 50mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 120mg