Description
Ein cremiger No-Bake Zitronen Käsekuchen mit einer perfekten Balance zwischen süß und sauer, ideal für warme Tage.
Ingredients
Scale
- 100 g Butter
- 200 g Graham-Cracker-Brösel
- 400 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 150 ml Zitronensaft
- Schale von 1 Zitrone
- 300 ml Schlagsahne
Instructions
- Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.
- Mischen Sie die geschmolzene Butter mit den Graham-Cracker-Bröseln.
- Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden der Springform.
- Vermischen Sie in einer separaten Schüssel Frischkäse, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale.
- Schlagen Sie die Schlagsahne in einer weiteren Schüssel steif.
- Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse.
- Gießen Sie die Käsekuchenmasse auf den Keksboden und glätten Sie die Oberfläche.
- Kühlen Sie den Käsekuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank.
Notes
Bereiten Sie den Käsekuchen am Vortag vor, um die besten Aromen zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 17g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg