Beschreibung
Ein köstliches Mediterranes Frühstückssandwich mit frischem Gemüse, cremigem Käse und hochwertigem Olivenöl.
Zutaten
- Brot: Vollkorn-, Ciabatta- oder Baguette
- Käse: Feta, Mozzarella oder Burrata
- Gemüse: Tomaten, Gurken, Paprika
- Olivenöl: Ein hochwertiges, kaltgepresstes
- Kräuter: Basilikum und Oregano (oder nach Wahl)
Zubereitung
- Rösten Sie das Brot nach Wahl leicht.
- Schneiden Sie den Käse in Scheiben und legen Sie ihn auf das geröstete Brot.
- Schneiden Sie das Gemüse ebenfalls in Scheiben und legen Sie es auf den Käse.
- Besprenkeln Sie das Sandwich mit Olivenöl und bestreuen Sie es mit Kräutern.
- Klappen Sie das Sandwich zusammen und servieren Sie es.
Tipps
Für eine Variation können Sie frisches Gemüse der Saison wählen oder andere Käsesorten verwenden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 sandwich
- Kalorien: 350
- Zucker: 5g
- Natrium: 400mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 12g
- Cholesterin: 30mg