Description
Ein cremiger und himmlisch einfacher Kuchen, der mit gezuckerter Kondensmilch und frischen Beeren zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 g)
- 3 Eier
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- Frische Beeren oder Obst nach Wahl
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Schlage die Eier und den Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig, bis die Mischung leicht und luftig aussieht.
- Rühre die gezuckerte Kondensmilch langsam unter die schaumige Eiermasse.
- Mische das Mehl und das Backpulver in einer separaten Schüssel. Siebe die Mischung über die Eier-Kondensmilch und hebe sie vorsichtig unter.
- Fette eine Springform gut ein und gieße den Teig hinein.
- Backe den Milchmädchenkuchen etwa 30–35 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass den Kuchen vollständig auskühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben. Du kannst den Kuchen am Vortag backen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 210
- Sugar: 22g
- Sodium: 90mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 120mg