Description
Erfrischende Melonen-, Prosciutto- und Mozzarella-Spieße, ideal für Gartenpartys und Picknicks.
Ingredients
Scale
- 1 reife Melone (Cantaloupe oder Honigmelone)
- 200g Prosciutto
- 200g Mozzarella-Kugeln
- Frisches Basilikum (optional)
- Balsamico-Glasur (optional)
- Zahnstocher oder Spieße
Instructions
- Schälen Sie die Melone und schneiden Sie sie in gleichmäßige Würfel.
- Reißen Sie den Prosciutto in größere Stücke.
- Stecken Sie abwechselnd Melonenwürfel, Prosciutto-Stücke und Mozzarella-Kugeln auf die Zahnstocher.
- Fügen Sie frisches Basilikum hinzu, wenn gewünscht.
- Beträufeln Sie die Spieße mit Balsamico-Glasur, falls gewünscht.
- Servieren Sie die Spieße kalt.
Notes
Spieße lassen sich bis zu 2 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg