Beschreibung
Ein erfrischender Salat mit Wassermelone, cremiger Avocado und salzigem Feta, perfekt für warme Sommertage.
Zutaten
Menge
- 1 Wassermelone, gewürfelt
- 200 g Feta-Käse, zerbröselt
- 1 Avocado, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Limettensaft
- Frische Minze, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schneiden Sie die Wassermelone und die Avocado in Würfel.
- Zerbröckeln Sie den Feta-Käse.
- Vermengen Sie die Zutaten in einer großen Schüssel.
- Bereiten Sie das Dressing zu und gießen Sie es über den Salat.
- Garnieren Sie mit frischer Minze und servieren Sie sofort.
Tipps
Der Salat verliert schnell seine Frische, daher sollte er sofort serviert werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 250
- Zucker: 10g
- Natrium: 550mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 9g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 0mg