Description
Ein köstlicher Marmor Schichtkuchen mit einer perfekten Balance aus Schokolade und Vanille, der sowohl als Dessert als auch als süßer Snack begeistert.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
- 2 EL Kakaopulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kastenform großzügig ein.
- Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer Rührschüssel schaumig, bis die Mischung hell und luftig ist.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz. Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung und heben Sie sie vorsichtig unter.
- Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. Rühren Sie in eine Hälfte das Kakaopulver ein.
- Geben Sie abwechselnd helle und dunkle Teigportionen in die Kastenform und ziehen Sie mit einer Gabel spiralförmige Muster durch den Teig.
- Backen Sie den Kuchen 50-60 Minuten lang, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und schneiden Sie ihn in dicke, saftige Scheiben.
Notes
Verwenden Sie frische Zutaten für die beste Qualität. Der Kuchen kann einen Tag im Voraus gebacken werden und bleibt im Kühlschrank für 4-5 Tage frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 290
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 135mg