Description
Erlebe den Geschmack des Sommers mit diesen perfekt marinierten, gegrillten Garnelen, die zart und saftig sind.
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 3 Zehen Knoblauch, fein gerieben
- Saft von 2 Zitronen
- 60 ml natives Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Garnelen schälen und entdarmen.
- In einer Schüssel Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Garnelen in die Marinade geben und gut vermengen.
- Lasse sie mindestens 30 Minuten kühl stehen.
- Garnelen auf Spieße stecken, eventuell mit Gemüse.
- Den Grill vorheizen.
- Grille die Spieße für 2-3 Minuten pro Seite.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Die Garnelen können bis zu 2 Stunden im Voraus mariniert werden. Sie eignen sich auch zum Kochen im Air Fryer oder Ofen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg