Beschreibung
Knusprige und aromatische perlzwiebeln, die eine ideale Beilage oder Snack für jede Gelegenheit sind.
Zutaten
Menge
- 500g Perlzwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, italienische Kräuter)
Zubereitung
- Schäle die Perlzwiebeln und halbiere sie.
- Vermenge die Zwiebeln in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und deinen Gewürzen.
- Gib die Zwiebeln in die Heißluftfritteuse und gare sie bei 180°C für ca. 10-15 Minuten, bis sie knusprig sind.
- Serviere die Zwiebeln warm.
Tipps
Du kannst die Zwiebeln am Vortag marinieren und im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, genügend Platz im Frittierkorb zu lassen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 120
- Zucker: 2g
- Natrium: 200mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 0mg