Beschreibung
Leckere Pizza Bällchen, die außen knusprig und innen saftig sind, perfekt als Snack für jeden Anlass.
Zutaten
Menge
- 1 Packung Pizzateig
- 150 g Käse (Mozzarella oder vegan)
- 100 g Salami (oder Pepperoni)
- 2 EL Tomatenmark
- Gewürze nach Geschmack (Oregano oder Basilikum)
- 1 Bogen Backpapier
Zubereitung
- Ofen auf 200 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Teig in kleine Quadrate oder Kreise schneiden.
- Käse, Salami, Tomatenmark und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- Ein Teigstück mit einem Esslöffel Füllung in die Mitte belegen, Ränder darüberfalten und gut verschließen.
- Bällchen auf das Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und mit Marinara-Sauce servieren.
Tipps
Die Bällchen können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt oder bis zu drei Monate eingefroren werden.
Nährwerte
- Portionsgröße: 2-3 Bällchen
- Kalorien: 250
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 10g
- Cholesterin: 30mg