Beschreibung
Eine köstliche Kombination aus zartem Lachs und frischem Spinat, die die klassische Lasagne auf eine neue Ebene hebt.
Zutaten
- Lasagneblätter
- Lachsfilet
- Frischer Spinat
- Zwiebel
- Knoblauch
- Butter
- Mehl
- Milch
- Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
- Geriebener Käse (Gouda oder Parmesan)
Zubereitung
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Spinat vorbereiten: Braten Sie Zwiebel und Knoblauch in Butter, fügen Sie Spinat hinzu.
- Bechamelsauce herstellen: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, nach und nach Milch einrühren.
- Lasagne schichten: Beginnen Sie mit Lasagneblättern, Spinat, Lachs, und Bechamelsauce.
- Backen: 30-40 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
- Ruhen lassen: 10 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren.
Tipps
Bereiten Sie die Lasagne einen Tag im Voraus vor für intensivere Aromen. Alternativ können Sie sie in einem Air Fryer zubereiten.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 420
- Zucker: 5g
- Natrium: 600mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 70mg