Beschreibung
Eine köstliche Kombination aus frischem Lachs und cremiger Avocado in einem goldbraun gebackenen Laugengebäck, perfekt für jedes Frühstück oder Snack.
Zutaten
Menge
- 2 Aufback-Laugenstangen
- 1 reife Avocado
- 4 Scheiben frischer Lachs
- Avocado-Topping (z.B. von Just Spices)
Zubereitung
- Backe die Aufback-Laugenstangen gemäß der Packungsanweisung goldbraun.
- Schneide die reife Avocado in Scheiben.
- Verteile die Avocadoscheiben gleichmäßig auf den aufgeschnittenen Laugenstangen.
- Belege die Laugenstangen großzügig mit den Lachsscheiben.
- Würze nach Wunsch mit dem Avocado-Topping.
Tipps
Eine Prise frischer Zitrone auf der Avocado bringt die Aromen noch mehr zur Geltung.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 1g
- Natrium: 500mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 18g
- Cholesterin: 30mg