Beschreibung
Knusprige Kürbispommes aus der Heißluftfritteuse, die süß und würzig sind, ideal als gesunde Beilage oder Snack.
Zutaten
Menge
- 1 Stk. Hokkaidokürbis
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Currypulver
Zubereitung
- Kürbis vorbereiten: Waschen Sie den Hokkaidokürbis gründlich, halbieren Sie ihn und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in dünne Spalten.
- Würzen: Geben Sie die Kürbisspalten in eine große Schüssel. Fügen Sie das Pflanzenöl, eine Prise Salz und das Currypulver hinzu und mischen Sie gut.
- Frittieren: Verteilen Sie die gewürzten Kürbisspalten gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse.
- Kochen: Stellen Sie die Temperatur auf 200 °C ein und programmieren Sie die Heißluftfritteuse für etwa 15 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit.
- Genießen: Nach 15 Minuten haben Sie köstlich goldbraune, knusprige Kürbispommes.
Tipps
Lassen Sie einen Teil des Kürbisses abgekühlt sein, während die ersten Portionen backen, um warmen Genuss zu gewährleisten.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 2g
- Natrium: 250mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 0mg