Description
Ein köstliches Rezept für mariniertes Hähnchen, das die Aromen der Karibik vereint und für unvergessliche Gaumenfreuden sorgt.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenschenkel
- 1/2 Tasse frisch gepresster Orangensaft
- 1/4 Tasse Limettensaft
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Instructions
- Marinade zubereiten: In einer großen Schüssel Orangensaft, Limettensaft, gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Hähnchen marinieren: Die Hähnchenschenkel in die Marinade legen und gut bedecken. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lassen.
- Grill oder Pfanne erhitzen: Bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl vorheizen.
- Hähnchen braten: Die Hähnchenschenkel langsam auf dem Grill oder in der Pfanne braten und nach 15 Minuten wenden. Insgesamt 30-40 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Ruhen lassen: Nach dem Braten einige Minuten ruhen lassen, um die Säfte zu verteilen.
Notes
Ideal für Grillfeste oder besondere Anlässe. Marinieren Sie das Hähnchen über Nacht für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg