Beschreibung
Knusprige Reisbällchen mit würzigem Hackfleisch aus der Heißluftfritteuse – perfekter Snack für jeden Anlass.
Zutaten
Menge
- 300 g gekochter Reis (kalt)
- 400 g Hackfleisch (Rind)
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL frische Petersilie (gehackt)
Zubereitung
- Vermischen Sie in einer großen Schüssel den kalten Reis mit Hackfleisch, Semmelbröseln, Ei und den Gewürzen.
- Formen Sie aus dieser Mischung gleichmäßige Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 3-4 cm.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- Platzieren Sie die Bällchen im Korb und frittieren Sie sie für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Tipps
Die Bällchen können im Voraus zubereitet und eingefroren werden für spätere Verwendung.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 400
- Zucker: 1g
- Natrium: 700mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 70mg