Description
Ein verlockendes Sandwich aus mariniertem Hähnchen, gegrillt und kombiniert mit einer süßen koreanischen BBQ-Sauce, knusprigem Slaw und einer cremigen Sauce.
Ingredients
- Hähnchenbrust
- Korean BBQ Soße
- Brioche-Brötchen
- Fein geschnittener Weißkohl
- Karotten
- Cremige Sauce (Mayonnaise und Sriracha)
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver)
- Öl zum Braten
Instructions
- Hähnchen marinieren: Hähnchenbrust mit der Korean BBQ Soße und Gewürzen vermischen, mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Hähnchen braten: Pfanne mit Öl erhitzen oder Grill vorbereiten, Hähnchen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten.
- Slaw zubereiten: Weißkohl und Karotten in feine Streifen schneiden, mit einer leichten Vinaigrette mischen.
- Brötchen rösten: Brioche-Brötchen leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.
- Sandwich assemblieren: Gegrilltes Hähnchen auf das Brötchen legen, Slaw und cremige Sauce hinzufügen.
- Servieren: Sandwich schließen und warm genießen.
Notes
Das Hähnchen kann im Voraus mariniert werden. Variieren Sie die Gewürze nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 550
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg